Kochkurs Fisch & Meeresfrüchte

Kochkurs Fisch & Meeresfrüchte
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Die Welt des Ozeans bei uns am Abend zu Gast in köstlichen Varianten im Kochkurs Fisch & Meeresfrüchte.
Tauchen Sie ein!

Austern pur oder gratiniert
 Thunfisch-Tatar
Sashimi vom Lachs mit Salsicorne und Ponzu-Sauce
Meeresfrüchtesalat

Jacobsmuscheln auf Spinat mit Parmaschinken
Pulpo in Sauce Nero
Miesmuscheln im Weißweinsud

Steinbutt im Salzmantel
Hummer, Kaisergranat, Flusskrebse
im Cognacsößle

Apfeltarte mit Vanille-Eis